40 K€ brut par an
Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire ‘Hypermarché en Région Île-De-France NORD PICARDIE’ recherche un RESPONSABLE BOUCHERIE & VOLAILLE.
Véritable relais de communication entre la direction et son département, il encadre et anime (répartition et contrôle du travail) une équipe composée d’employés et de responsables de rayon, dans le respect des normes sociales en vigueur. Il identifie les besoins en recrutement, assure les entretiens et facilite l’intégration et la formation des nouveaux salariés. Il évalue les compétences de ses collaborateurs.
A partir des objectifs fixés avec la Direction, il organise et coordonne les activités de son secteur.
Il assiste et contrôle les responsables de rayon dans les missions de relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges), de management des outils de service, de mise en application des procédures en matière d’hygiène et de sécurité. Garant de la rentabilité de son secteur, il optimise les résultats en terme de gestion (frais de personnel, stocks…), d’approvisionnement (négociations fournisseurs, commandes, achats, promotions, contrôle qualité des produits…), de vente (prix, marges, chiffre d’affaires…) et d’implantation des rayons dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Dans ce cadre, il peut être amené à participer aux groupes de travail de référencement des fournisseurs en centrale régionale d’achats.
Femme ou Homme de challenge, votre investissement personnel, votre rigueur et votre charisme sont déjà les clefs de votre réussite. Homme ou Femme de terrain, vous justifiez impérativement d’une expérience réussie à ce poste. Commerçant dans l’âme, vous mettez votre esprit d’analyse, vos aptitudes pour la vente et le relationnel au service de votre équipe et des Clients. Sens de la communication, goût de la qualité, animateur, pédagogue, fédérateur d’équipe, force de proposition, intègre et passionné(e) par votre métier.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter cadres.apec.fr.
